不少人都爱喝果汁，酸酸甜甜的味道真好，不过市面上的果汁种类繁多，100%的果汁当然是最有营养的品种,那么消费者怎么才能选到真正的百分百果汁呢?

　　首先，读标签。合格的产品包装上都配有成分说明，100%纯果汁的说明中一般注明为100%果汁(如为浓缩还原果汁，则标明水、水果浓缩汁)，并清楚写明“不含任何防腐剂、糖及人造色素”。

　　其次，观色泽。100%纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。如果果汁颜色非常艳丽，说明其中添加过多色素，为伪劣品。

　　第三，看沉淀。100%纯果汁中如果存在沉淀，说明果汁在加工中保留了对人体非常有益的水果果肉和纤维素，因此有果肉沉淀的果汁，营养更全面。

　　最后，品口感。100%纯果汁尝起来是新鲜水果的原味，入口酸甜适宜(橙汁入口偏酸)；劣质产品往往过甜，入口后回味不自然。

　　如果这四招对你来说还不够用的话，你可以到正规的超市购买大品牌的果汁，这样可以提高买到百分百果汁的几率！　　

环球健康报