紫背天葵有一种非凡的味道，有些人也许吃不惯，可以和大枣一路煮汤，浓浓的枣香可以或许盖过蔬菜自身的怪味，营养又好喝。

　　紫背天葵大枣汤

　　筹备原料

　　紫背天葵：适量 紫背天葵：适量

　　杏鲍菇(或其余蘑菇)：适量 杏鲍菇(或其余蘑菇)：适量

　　建造步调

　　1、紫背天葵摘洗干净，切成段;杏鲍菇切成粗丝;姜切成细丝;

　　2、大枣洗净，煮30分钟，备用;

　　3、热锅凉油，先放姜丝炝锅，再依次放入杏鲍菇和紫背天葵翻炒半晌;

　　4、插手煮好的枣和煮枣的水，再添加一些开水，水量要没过全部的质料，烧开后再煮10分钟，加盐，搅匀即可起锅。

环球健康报